domingo, 22 de maio de 2011

Resumo de Histologia Animal

Tecido Epitelial


Revestimento:

Simples: Endotélio, Epitélio intestinal; Epitélio dos túbulos renais.

Estratificado: Epiderme.

Pseudo-estratificado: Epitélio traqueal.

Glandular:

Exócrinas: Sudoríparas; Salivares; Sebáceas; Gástricas; Entéricas.

Endócrinas: Hipófise; Tireóide; Paratireóide; Suprarenais ou Adrenais.

Anfícrinas ou Mistas: Pâncreas.


Tecido Conjuntivo


Propriamente ditos

Frouxo: Derme e Epiderme.

Denso:

- Modelado: fibras colágenas ordenadas que formam feixes compactos e paralelos (tendões e derme);

- Não-modelado: fibras colágenas difusas (derme, periósteo, pericôndrio e as cápsulas que revestem órgãos como fígado e rins).

Adiposo: Hipoderme.

Hematocitopoiético:

- Mielóide: encontra-se na medula óssea vermelha. Produz hemáceas, certos leucócitos e plaquetas.

- Linfóide: Encontram-se em órgãos linfáticos, no baço, nas vias respiratórias e no aparelho digestivo. Produz monócitos e linfócitos.


De Sustentação:

Ósseo: formado por osteócitos, localizados nos osteoblastos, existentes no interior de uma matriz intercelular extremamente rígida.

Cartilaginoso: formado por condrócitos que secretam uma rede compacta de fibras colágena em uma matriz gelatinosa, consistente e sem vascularização. Podem ser elásticas, semi-elásticas e hialinas.


Tecido Muscular


Liso ou viceral


Com fibras uninucleadas, sem estrias transversais e com contração lente e involuntária. Ex.: revestimento de órgãos ocos (tubos digestórios, brônquios, bronquíolos, vasos sanguíneos, útero, etc.).



Estriado Esquelético

Com fibras plurininucleadas, estrias transversais e contração rápida e voluntária. Ex.: (bíceps, tríceps, etc.).



Nervoso


Responsável pela percepção de estímulos externos (ambientais) e internos (órgãos), além do controle das atividades do organismo através de respostas rápidas, desencadeadas por células especializadas na condução de uma mensagem específica (impulso nervoso), ao longo de suas membranas plasmáticas e por mediadores químicos (neurotransmissores), que permitem a continuidade dessa mensagem de uma célula para outra. Suas células principais são:


- Neurônios: responsáveis pela continuidade do impulso nervoso;


- Célula da
Glia ou Neuróglia: responsáveis pela nutrição, sustentação e proteção dos neurônios.

Ex.: célula de Schwann (sintetizam a bainha de mielina).

sábado, 21 de maio de 2011

Resumo de Histologia Vegetal

Hormônios Vegetais

Hormônios

Transporte

Produção

Ações

Giberelinas:

Têm origem no ácido mevalônico e todas as plantas produzem.

Apolar pelo xilema e floema.

Folhas jovens;

Embriões de sementes;

Frutos;

Sementes em germinação.

Alongamento das células do caule e das folhas;

Aceleração da distensão celular do fruto, com isso, provoca a partenocarpia (produção de fruto e sem sementes);

Quebra da dormência da semente;

Indução da floração em plantas acaules (caules reduzidos – cenoura, nabo, rabanete, etc)

Citocininas:

Têm origem a partir da adenina (base nitrogenada).

Regulam a divisão celular, o metabolismo e a senescência (envelhecimento vegetal).

Pelo xilema.

Ponta da raiz.

Regulam o crescimento controlado do vegetal;

Provocam a diferenciação dos grupos de células que formam os tecidos.

Gás Etileno:

Tem origem no metabolismo celular.

Por difusão.

Toda a planta.

Provoca maturação dos frutos;

Acelera a floração;

Provoca a abiscisão das folhas e frutos;

Provoca ganchos apicais em estiolomento (quando a planta cresce na ausência total ou parcial de luz).

Ácido Abscísico:

Tem origem a partir do ácido mevalônico.

Floema

Toda a planta.

Dormência das gemas;

Fechamento dos estômatos e posterior queda das folhas.

Auxinas:

Também conhecido como ácido indolacético (AIA), agem no crescimento da planta e tem origem a partir do aminoácido triptofano.

Polar, unidirecional por difusão de célula a célula.

Nos embriões, nas gemas e nas folhas jovens.

Na divisão celular: estimula a multiplicação e facilita a distensão celular;

No caule: depende da concentração. Se for alta, estimula o crescimento, mas se for baixa, inibe;

Na raiz: depende da concentração. Se for alta, inibe o crescimento, mas se for baixa, estimula.

Fototropismo: é o movimento de uma ou várias partes de um vegetal em resposta a uma luz unilateral. Nesse caso a auxina movimenta-se em direção à parte menos iluminada.

Geotropismo: é uma resposta dos órgãos vegetais à força da gravidade. Esse movimento pode ser positivo (raiz) ou negativo (caule).

terça-feira, 26 de abril de 2011

O macro inicia-se no micro


Olá, alunos(as)! Como expliquei, teremos 18 (dezoito) aulas-exposições do documentário A Célula, produzido pela BBC de Londres. Então, deixemos de papo e sigamos para o primeiro vídeo:


Até quinta-feira!

segunda-feira, 4 de abril de 2011

2º Simulado


(UF/SE-2009/2008 - Com modificações) A origem da vida e a diversidade dos organismos de nosso planeta sempre foram assuntos instigantes na história do pensamento científico. Sobre este tema, avalie as proposições a seguir:

0 0 - A Teoria da Biogênese considera que os seres vivos atuais surgem por meio de reprodução e que as primeiras formas de vida apareceram espontaneamente na superfície da Terra no momento de sua formação.

1 1 - A composição atual da atmosfera terrestre é conseqüência da atividade dos seus organismos.

2 2 - O conhecimento científico aprofundado sobre as espécies permite prever de que modo será a sua evolução.

3 3 - As mutações ocorrem para adaptar os organismos aos seus ambientes e aumentar a biodiversidade.

4 4 - Junto com o Universo, o planeta Terra surgiu no Big Bang.

5 5 - Entre as características dos seres vivos pode-se mencionar que todos eles são capazes de reproduzir-se.

6 6 - Um estudante resolveu estudar os efeitos da falta de determinada vitamina na alimentação de um grupo de ratos. Colocou dez ratos em uma gaiola e retirou de sua dieta os alimentos ricos na vitamina em questão. Depois de alguns dias observou que o pêlo dos ratos começaram a cair. Com base nesse fato, concluiu que essa vitamina desempenha algum papel no crescimento e na manutenção dos pêlos dos ratos.

Sobre esse experimento, pode-se afirmar que ele não foi realizado corretamente porque o estudante não usou um grupo de ratos como controle.

7 7 - No século XVII, um pesquisador apresentou a seguinte receita:

Colocar uma camisa suja de suor e um pouco de germe de trigo em um cato escuro e sossegado. O suor funciona como princípio ativo e, dentro de 21 dias, nascerão vários camundongos a partir da camisa e do trigo.

Com ela, o autor pensava ter comprovado a teoria da biogênese.

8 8 - Considerando-se as condições existentes na atmosfera primitiva e as que prevalecem atualmente, pode-se concluir que a sequência correta do aparecimento dos processos biológicos abaixo foi a seguinte:

fotossíntese ® fermentação ® respiração aeróbia

9 9 - O experimento de Miller demonstrou que as moléculas orgânicas (aminoácidos) poderiam ter sido formadas nas condições da Terra primitiva. Esse experimento reforça a hipótese da evolução gradual dos sistemas químicos.


(UF/SE-2007) Diversas categorias de moléculas são fundamentais ao funcionamento das células. Sobre essas moléculas podem ser feitas as seguintes afirmações:

0 0 - Enzimas que catalisam as reações químicas ocorridas na célula são geralmente constituídas por vitaminas.

1 1 - Ácidos nucléicos são compostos por longas cadeias de carbono e hidrogênio e são importantes componentes das gorduras.

2 2 - Os glicídios armazenam em suas moléculas energia química que é disponibilizada aos seres vivos por meio de reações metabólicas.

3 3 - O DNA é a molécula que atua como material hereditário nas células dos seres vivos.

4 4 - Lipídios são importantes porque são constituintes de membranas, de alguns hormônios e também podem servir como reserva de energia.

(UF/SE-2006) A Biologia, sendo o estudo dos seres vivos, procura caracterizá-los e explicar como surgiram. sendo uma ciência, vale-se do método experimental, sempre que possível, para chegar às conclusões.

0 0 - Uma das características dos seres vivos é a capacidade que todos têm de adaptar-se ao ambiente sempre que este se modifica.

1 1 - O desenvolvimento, a partir de um ovo fertilizado até um organismo adulto, é uma fase do ciclo de vida de um organismo multicelular.

2 2 - Miller e Fox, em experiências que reproduziram as condições da Terra primitiva, obtiveram seres muito simples, como os que devem ter existido no começo da história do nosso planeta.

3 3 - Um estudante iniciou com a seguinte frase o planejamento de uma experiência para verificar a influência da luz no crescimento das plantas:

Se a luz promover o crescimento, quanto mais luz a planta receber, mais crescerá.

Esta frase é o enunciado de uma hipótese que o estudante poderá testar experimentalmente.

4 4 - O controle experimental é muito importante na experimentação científica. Por exemplo: para verificar se certos microorganismos utilizam açúcar na respiração, pode-se colocá-los em um frasco contendo uma solução de glicose e verificar se houve desprendimento de CO2. Neste caso, o controle experimental adequado será um frasco igual, com a mesma quantidade de solução, porém sem microorganismos.

quarta-feira, 30 de março de 2011

Pensando a respeito do que passou...


Meus/Minhas queridos(as) alunos(as)

Cumprimos até agora três aulas:

Na primeira discutimos "O meio ambiente";

Na segunda estudamos "O pensamento científico", "As características dos seres vivos" e a "Origem da Terra";

Na terceira estudamos "Bioquímica celular".

Foi um prazer enorme ter estado com vocês nessas três semanas. Aprendemos e nos divertimos, mutuamente. Espero que o SENHOR permita que essa união dê bons frutos.

Ainda nessa semana vou postar conteúdos e simulado relativos à nossa primeira aula, ok?

Só para distrair, vai aí um vídeo bem interessante. Fala sobre o polêmico criador da célula artificial Craig Venter. Para assistir é só clicar no link abaixo:


Até a próxima!

quarta-feira, 16 de março de 2011

1º Simulado - Bioquímica


É pessoal, chegou a hora de testar conhecimentos. Esse é o nosso primeiro simulado, portanto vamos a ele.

Ah! Só para lembrar que o gabarito estará disponível, aqui no Blog, no dia 31 de março, ok?

1. (UFAL-2010) A matéria que constitui os seres vivos revela abundância em água, cerca de 75% a 85%, além de proteínas (10 a 15%), lipídios (2 a 3%), glicídios (1%), ácidos nucléicos (1%), e de sais minerais diversos (1%). Com relação a alguns componentes químicos do corpo humano, assinale a alternativa incorreta.

A) Na composição química das membranas celulares, há fosfolipídios organizados em duas camadas; há também moléculas de proteína.

B) O colesterol, conhecido principalmente por estar associado ao enfarte e a doenças do sistema circulatório, é um importante componente de membranas celulares.

C) Um importante polissacarídeo, o amido, é armazenado no fígado e, quando o organismo necessitar, esse polissacarídeo pode ser quebrado, originando moléculas de glicose para o metabolismo energético.

Explicação: No organismo humano, o amido começa a ser degradado na boca e é, em parte (30%), transformado em maltose. Ao chegar ao duodeno, os outros 70% transforma-se em maltose, portanto não há acúmulo desse polissacarídeo em nosso organismo.

D) Os íons de cálcio (Ca++) participam das reações de coagulação do sangue e da contração muscular, além de serem componentes fundamentais dos ossos.

E) Os íons de sódio (Na+) e de potássio (K+), entre outras funções, são responsáveis pelo funcionamento das células nervosas.


2. (ENEM-2000) O metabolismo dos carboidratos é fundamental para o ser humano, pois a partir desses compostos orgânicos obtém-se grande parte da energia para as funções vitais. Por outro lado, desequilíbrios nesse processo podem provocar hiperglicemia ou diabetes. O caminho do açúcar no organismo inicia-se com a ingestão de carboidratos que, chegando ao intestino, sofrem a ação de enzimas, "quebrando-se" em moléculas menores (glicose, por exemplo) que serão absorvidas.

A insulina, hormônio produzido no pâncreas, é responsável por facilitar a entrada da glicose nas células. Se uma pessoa produz pouca insulina, ou se sua ação está diminuida, dificilmente a glicose pode entrar na célula e ser consumida.

Com base nessas informações, pode-se concluir que:

a) o papel realizado pelas enzimas pode ser diretamente substituído pelo hormônio insulina.

Explicação: Um hormônio nunca fará o papel de uma proteína especial, como uma enzima.

b) a insulina produzida pelo pâncreas tem um papel enzimático sobre as moléculas de açúcar.

Explicação: Na realidade a insulina não tem papel enzimático e sim metabólico.

c) o acúmulo de glicose no sangue é provocado pelo aumento da ação da insulina, levando o indivíduo a um quadro clínico de hiperglicemia.

Explicação: Na verdade é provocado pela diminuição.

d) a diminuição da insulina circulante provoca um acúmulo de glicose no sangue.

e) o principal papel da insulina é manter o nível de glicose suficientemente alto, evitando, assim, um quadro clínico de diabetes.

Explicação: "Suficientemente alto" - SEM COMENTÁRIOS.


3. (ENEM-2002) O milho verde recém-colhido tem um sabor adocicado. Já o milho verde comprado na feira, um ou dois dias depois de colhido, não é mais tão doce, pois cerca de 50% dos carboidratos responsáveis pelo sabor adocicado são convertidos em amido nas primeiras 24 horas.

Para preservar o sabor do milho verde pode-se usar o seguinte procedimento em três etapas:

1º. descascar e mergulhar as espigas em água fervente por alguns minutos;

2º. resfriá-las em água corrente;

3º. conservá-las na geladeira.

A preservação do sabor original do milho verde pelo procedimento descrito pode ser explicada pelo seguinte argumento:

a) O choque térmico converte as proteínas do milho em amido até a saturação; este ocupa o lugar do amido que seria formado espontaneamente.

Explicação: São os carboidratos que são convertidos e não as proteínas.

b) A água fervente e o resfriamento impermeabilizam a casca dos grãos de milho, impedindo a difusão de oxigênio e a oxidação da glicose.

Explicação: O choque térmico é para acabar com possíveis microorganismos.

c) As enzimas responsáveis pela conversão desses carboidratos em amido são desnaturadas pelo tratamento com água quente.


d) Microrganismos que, ao retirarem nutrientes dos grãos, convertem esses carboidratos em amido, são destruídos pelo aquecimento.


Explicação: São destruídos após o choque térmico.

e) O aquecimento desidrata os grãos de milho, alterando o meio de dissolução onde ocorreria espontaneamente a transformação desses carboidratos em amido.

Explicação: A transformação ocorre naturalmente.


4. (EMO-BIO) Julgue as assertivas abaixo que se referem à bioquímica celular.

0 0 – Os lipídios são substâncias orgânicas solúveis em água e que, entre outras funções, atuam como pigmentos acessórios nas plantas no momento da fotossíntese.

Explicação: Solúveis em água (quá, quá, quá...), faz-me rir.

1 1 – Como as reações químicas do organismo em geral são muito lentas, o aumento da temperatura seria uma boa solução para agilizar essas reações, mas não seria ideal, pois o aumento da temperatura provoca a desnaturação das proteínas.

2 2 – A água, no metabolismo celular, participa de dois tipos de reação: a de síntese por desidratação e a de hidrólise, onde há ganho e perda de água, respectivamente.

Explicação: Há ganho na reação de hidrólise e perda na de síntese.

3 3 – Os problemas de saúde que envolvem as vitaminas são as avitaminoses, hipervitaminoses, estas últimas, entre outras coisas, podem ainda levar a pessoa a desenvolver a ortorexia nervosa.

4 4 – A rapadura é um doce tipicamente nordestino, que originou-se da raspagem das camadas (crostas) de açúcar que ficavam presas nas paredes dos tachos usados na fabricação do açúcar. O mel resultante era aquecido e colocado em formas semelhante às de tijolos. No Brasil, os engenhos de rapadura existem desde o século XVII.

http://nailsondeoliveiramoura.blogspot.com/2010/07/rapadura.html. Acesso em 03/03/2011 às 15:39 h

A rapadura é uma boa fonte do monossacarídeo sacarose

Explicação: A sacarose é um dissacarídeo (glicose + frutose).


5. (PUCRIO-2010-Prova Interativa) A Gota é um distúrbio fisiológico que causa dor e inchaço nas articulações, por acúmulo de ácido úrico, um resíduo metabólico nitrogenado. Considerando-se a composição química dos diferentes nutrientes, que tipo de alimento um indivíduo com Gota deve evitar?

(A) O rico em gordura.

(B) O pobre em gordura.

(C) O pobre em proteínas.

(D) O rico em sais de sódio.

(E) O rico em proteínas.

Explicação: São as proteínas que aumentam a produção de líquidos nas articulações.


6. (PUCRIO-2010-Prova Interativa) Quanto ao tipo de nutrição e de material de reserva dos vegetais e dos animais, temos respectivamente:

(A) heterotrófica e amido, autotrófica e lipídios.

(B) autotrófica e gordura, heterotrófica e amido.

(C) autotrófica e amido, heterotrófica e gordura.

(D) heterotrófica e lipídios, autotrófica e amido.

(E) autotrófica e amido; heterotrófica e proteínas.

Explicação: SEM COMENTÁRIOS.


7. (UECE-2011-2ª Fase-Com modificações) Todos os seres vivos necessitam de energia para viver e para isso realizam processos metabólicos variados. Enquanto organismos mais complexos realizam respiração aeróbica para obter energia, alguns microrganismos, como bactérias e fungos, utilizam a fermentação. Com relação aos processos existentes no mundo vivo para a obtenção de energia, julgue as afirmativas a seguir.

0 0 - A glicose é o combustível inicial tanto da respiração quanto da fermentação.

Explicação: O erro se encontra quando se generaliza a fermentação, pois somente na alcoólica a glicose é queimada.

1 1 - Os vegetais fazem fotossíntese durante o dia e respiram apenas à noite.

2 2 - As leveduras fermentam açúcares para produzir ácido lático.

Explicação: Elas produzem o ácido pirúvico.

3 3 - Como os microrganismos precisam se multiplicar com rapidez, realizam fermentação, processo mais eficiente com relação ao balanço energético do que a respiração aeróbia, pois é mais rápido.

Explicação: A respiração aeróbica é mais rápida.

4 4 - O sabor azedo do leite fermentado se deve ao ácido lático formado e eliminado pelos lactobacilos.